蜜汁烤肋排的做法

　　朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做蜜汁烤肋排这道菜的全部技巧。

　　1、准备所需的原料以及辅料

　　2.12盐5g，白糖10g，白胡椒粉3g，椒盐粉3g，欧芹碎1g，混合均匀

　　3.21将混合后的辅料均匀的涂抹在排骨的正反2面，涂抹后在排骨肉的表面按摩多次（可以带一次性手套操作）然后包裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制过夜

　　4、锅中烧开水，将排骨放进去，中火蒸30分钟

　　5、蒸好的排骨取出，酿凉，在正反表面均匀的涂抹一层叉烧酱

　　6、之后烤盘上铺锡纸，将排骨放进去烤，150度25分钟

　　7、之后取出，在排骨表层再刷一层蜂蜜，继续放进去烤15分钟，然后取出再涂一层叉烧酱，烤10分钟。即可

　　蜜汁烤肋排介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！