南瓜碗包的做法
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好南瓜碗包。
1、先将南瓜一块微波叮熟碾成泥,两杯半面粉(约250克)混合,酵母一小勺加少许水溶解后加进面粉里,揉成光滑的面团
2、发酵成两倍大后,按压排气,再次揉成光滑面团
3、分成相等大小的剂子
4、将一个剂子窝成碗状
5、定型工具隆重登场,就是个喝白酒的小酒杯
6、给酒杯底部和四周挨着面团的地方抹点油,然后将碗状面团扣在酒杯上
7、我家小朋友说象个蘑菇,这就是我为什么会想到叫蘑菇包的原因
8、放进蒸格里醒十分钟后(根据温度定),开大火蒸上十五分钟就可以了
9、去掉酒杯翻过来,象不象一个个小碗,往里面装你喜欢的菜吧。这个装的是茭白香菇肉酱
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这南瓜碗包不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。