酱烧鸡块的做法

　　能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下酱烧鸡块的做法。

　　1、锅内热油，放入生鸡块中火翻炒。

　　2、炒至鸡块变色后，加入姜片，蒜片继续翻炒至鸡块紧缩。烹入料酒炒至酒气散去。

　　3、将柱侯酱，砂糖，水调好后倒入锅内翻炒至出香味。

　　4、倒入清水约半杯，水量至鸡块的2/3处。

　　5、加盖小火焖煮至汤汁剩1/4时，加入青红椒块。

　　6、炒至青红椒块八成熟即可。