草莓糖葫芦的做法

　　在冬季吃糖葫芦是很多人最爱，这样的选择对身体没有任何影响，而且冬季吃糖葫芦对身体消化有很好帮助，糖葫芦的种类比较多，常见就是山楂糖葫芦、草莓糖葫芦，这两种糖葫芦受到很多人欢迎，吃的时候对身体也没有任何影响，那草莓糖葫芦做法怎么样呢，下面就详细的介绍下。

　　草莓糖葫芦的做法：

　　草莓冰糖葫芦的材料：新鲜草莓、糖、水、竹签

　　草莓冰糖葫芦的做法：

　　1、将草莓去蒂清洗干净，用厨房纸巾轻轻擦去表面的水分。2、将草莓串在竹签上面，下面不要串到底，留部分竹签。3、锅中加入适量糖和少许水，大火煮开后转中火边加热边搅拌。4、等锅中的糖开始变色，并且泡泡变小时关火，用汤匙将糖浆淋在串好的糖葫芦上面，放至糖变硬即可。

　　提示：

　　1、除了草莓，也可以用其它水果，例如山楂、葡萄、桔子等等，但尽量不要选择水份多且比较软的水果。

　　2、水果清洗干净后一定要擦干表面的水分，否则糖浆不容易挂在水果上。

　　3、熬制糖浆时要特别注意，一定要熬到糖有一点点变色且没有泡泡时关火，这样熬出的糖浆才可以。

　　4、熬好的糖浆很容易就变硬了，所以在糖葫芦上蘸裹糖浆的速度一定要快。

　　以上就是对草莓糖葫芦的做法介绍，在制作草莓糖葫芦的时候，要注意草莓的选择一定要新鲜，这样制作出来的糖葫芦才会更加好吃，草莓含有的维生素种类比较多，吃这样糖葫芦对身体没有任何损害，因此可以放心选择它。