鱿鱼西兰花的做法是什么？

　　鱿鱼西兰花的做法是什么呢？在我们的生活中，有很多人都喜欢自己动手做各种菜肴，西兰花是我们平常见的比较多的一种食物，也是营养比较丰富的，可以带给身体很多的好处，西兰花有很多的做法，鱿鱼西兰花就是其中的一种，相信很多人都有吃过吧，今天，小编就为大家来介绍下鱿鱼西兰花的做法。

　　西兰花，富含维生素C，多吃能美容。这次买了鱿鱼来搭配，其实我是想练习切麦穗鱿鱼，可惜出来的形状还是不如我意。革命尚未成功，下次再努力咯。虽然切出来的形状不合我意，但美味却是不可否认的。

　　鱿鱼特别适合糖尿病人吃呢，含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。特别是硒，临床发现，糖尿病患者体内普遍缺硒，其血液中的硒含量明显低于健康人。因此，补硒有利于改善糖尿病病人的各种症状，并可以减少糖尿病病人各种并发症的产生。

　　食材

　　西兰花250g鱿鱼250g

　　油适量盐适量红辣椒1个蒜末适量

　　步骤

　　1

　　西兰花摘小朵，洗净

　　2

　　辣椒洗净去籽切好，大蒜去皮切成末

　　3

　　鲜鱿鱼洗净，去骨去皮切鱿鱼花

　　4

　　锅内烧热水，下适量的盐和油

　　5

　　水烧开后下西兰花焯烫后取出

　　6

　　锅内烧热油，下切好的辣椒和蒜头爆香

　　7

　　下切好的鱿鱼花，快速翻炒

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　　经过翻炒，漂亮的鱿鱼花形状出来后，下适量的盐调味

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　　下焯烫过的西兰花，让西兰花吸收一下鲜鱿鱼的汤汁

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　　摆盘，秀色可餐哦

　　以上就是鱿鱼西兰花的做法，相信大家看了以后都应该清楚了吧，做鱿鱼西兰花的时候，鱿鱼一定要炒熟，但是不能炒太久了，不然肉质是会变老的，最后要将西兰花加入锅里面，可以让一般化吸收到鱿鱼的鲜汁，更加的美味可口。大家现在是不是很心动呢，赶紧动手吧。