芝麻煎饼的做法是怎样的
每天吃着豆浆馒头、面条面包这些食物作早餐,是不是想换换口味呢?那么给大家介绍一款美味的早餐,就是芝麻煎饼。香脆的煎饼洒上甘香浓郁的芝麻,有没有令人食欲大开。香脆的煎饼既充饥又有营养,是一份特别好的早餐。那么我们就一起来学习一下这芝麻煎饼的做法吧。
健康功效:
芝麻:明目、祛风、补血
?主料:面粉、芝麻
?辅料:水、盐、糖、油
?耗时:30分钟
菜谱做法:
?1。把面粉一小碗(这个量够一家3口人,每人3张饼)兑清水,搅拌成稀糊糊状。放多少水我没量
?2。面糊糊里可以放入少许盐,放入熟芝麻。喜欢吃,可以多放点
?3。平底不粘锅里刷上油,没有刷子可以用厨房纸蘸油在锅里蹭匀即可
?4。将锅稍稍加热,不能太热,太热,面糊入锅就直接熟了,没法摊开了
?5。舀一勺面糊放入平底里,快速用炒菜铲蘸水将面糊糊摊成薄薄的饼,就像街上卖的煎饼果子的煎饼一样
?6。看表面已经变色,就可以翻过来,2--3分钟就ok了。这时候火不能太大
?如果想吃芝麻煎饼作早餐的朋友,最好前天晚上就把煎饼做好,早上一热就能食用了。因为芝麻煎饼的做法虽不难,但耗时较长,各位要上班的朋友时间紧迫,早上才做芝麻煎饼,时间会很紧促,所以最好是前天晚上就做好。芝麻煎饼中的芝麻营养丰富,大家不妨多做来吃。