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新疆大盘鸡的做法

  对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道新疆大盘鸡,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

  1、土鸡半只土豆忘记拍照了

  2.1干辣椒,用开水泡一下,这样辣椒可以充分的发挥出辣味

  3.2调料

  4.1炒香后加入开水,大火煮开,放酱油小火慢炖30分钟,(这里要多放点酱油,因为没有放糖色,酱油可以上色同时提味)加入土豆继续炖。

  5.2上锅,将油烧热倒入鸡翻炒,炒干水分后放入辅料继续炒,要炒香哦

  6、在炖鸡的时候我们来准备其他的吧。买来的半个馕切开备用,切碎点哦

  7、准备好面

  8、炒好的鸡要多留点汤哦,不然面和馕就不能入味了

  9、收汁的时候不要收干,可以下面在汤里拌,香香的呢

  记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于新疆大盘鸡的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。