鲜肉萝卜包的做法

　　经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好鲜肉萝卜包

　　1.12青萝卜洗净，擦丝后切丁，葱切丁，一起放入盆子中加盐腌10分钟

　　2.21腌萝卜的空隙，我们来做葱油，炒锅烧热后放入植物油，再放入葱段、姜片、香叶、花椒、八角、桂皮小火煎几分钟，这个油就是葱油了

　　3.1挤过水的萝卜丁加入葱油、盐、老抽、鸡精拌匀

　　4.2腌过的萝卜丁，用手挤去水分

　　5.1下图7为搅打好的肉馅，随着不停地搅打，肉馅会变得很浓稠

　　6.2猪腿肉剁碎、姜剁成末一起放入盆子中，加入盐、老抽、料酒和半小碗刚才挤出的萝卜水顺时针搅打均匀

　　7、肉馅和调好味的萝卜丁一起混合拌匀

　　8、发面最好在调馅之前做）将酵母及糖在温水中化开，静置约5分钟，加入面粉揉成光滑面团，盖上盖子，放温暖处发酵至原来的2—2、5倍大时，将面团排气揉紧，醒发约15分钟左右

　　9、案板上撒手粉，将面团搓成长条状，切成均匀大小的小剂子

　　10、按扁成小椭圆形，用擀面仗将小剂擀成中间厚边沿薄的圆形面片

　　11、将包子皮包入馅料

　　12、捏出均匀的花边

　　13、将包子入蒸锅，盖上盖子，小火（最小火头）继续发酵约六七分钟，改大火蒸约20分钟后熄火（根据包子的大小来定时间），熄火后虚蒸2分钟即可

　　天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着鲜肉萝卜包的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。