不用海苔的寿司怎么做

　　寿司是我们熟悉的食物，寿司的味道非常好，受到人们的欢迎，但是如果自己制作寿司，应该注意很多问题的。海苔寿司是其中一种很好吃的寿司，如果自己制作应该没有任何的食物添加剂，所以对人体是有好处的。只是根据每个人的口味不同，那么不用海苔的寿司怎么做呢？

　　那就是普通的饭团寿司：

　　介绍你几款美味又简单的饭团寿司做法吧

　　（1）。海鲜手握饭团

　　用料

　　鲜金枪鱼片50g

　　鲜三文鱼片50g

　　北极贝50g

　　鲜虾2只

　　寿司饭1碗

　　寿司姜（醋姜）片、芥末适量做法

　　把金枪鱼、三文鱼、北极贝、鲜虾切成薄片。取寿司饭一团捏成小团，左手取鱼片，右手指沾些许芥末放置鱼片中，再放入饭团做些许修饰即成一寿司。旁放寿司姜片装饰即可。

　　（2）。橙汁猪柳饭团

　　材料：米饭，猪肉，紫苏，白芝麻

　　调料：橙汁，盐，酱油，姜丝，蒜泥。

　　做法：

　　1、将米饭煮熟，软硬适中。待凉备用。

　　2、将猪前腿肉切片，加入所有调料腌制。锅中倒入底油，煎熟肉片。

　　3、凉开水中加一小勺盐。手中拍上盐水后，取适量米饭，中间包入煎好的猪肉（也可以借助保鲜膜来定型）。最后滚上紫苏和白芝麻即可。可配辣酱食用。

　　提示：

　　可以变换不同的馅心。比如金枪鱼罐头，肉松，炒鸡柳等等。

　　可陪寿司酱油或沙茶酱食用。

　　（3）。什锦饭团

　　一、材料：白米饭、青椒、玉米粒、培根、松仁

　　二、做法：

　　1、将青椒洗净过水切碎备用；培根略煎切碎备用；

　　2、将米饭所有材料混合均匀，因为培根本身已经有咸味啦，可以不另外添加盐了；

　　3、取适量混合好的米饭放入掌心中，捏出自己喜欢的形状即可。

　　（4）红豆饭团

　　材料：米饭、红豆沙馅（点击进入详细做法）、白芝麻

　　做法：

　　1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。

　　2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。

　　3、将饭团球放入芝麻中滚裹均匀即可。