红酒烤翅的做法推荐

　　红酒烤翅讲究的是方法和技巧，这样做出来的红酒烤鸡翅，才更加的入味，那么你要具体了解过红酒烤翅要怎么做，味道才更好吗，看看以下所介绍的方法和步骤吧！能够按照这些方法和步骤去进行的话，那么做出来的红酒烤翅，可以满足你口味需求。

　　原料

　　主料：鸡翅中10个。

　　腌料：红酒（不含糖）200ML，糖1大勺，盐1小勺，大蒜4瓣，姜粉1/2小勺，白胡椒粉1/2小勺。

　　烘焙：烤箱，上下火，200度，20-25分钟。

　　做法

　　1、将200ML红酒倒入锅里，用中火煮沸，煮一段时间，直到水分挥发掉一半左右后（约剩100ML），关火，把红酒倒入大碗里冷却。

　　2、大蒜拍碎后切成末，和糖、盐、姜粉、白胡椒粉等配料一起依次加入冷却的红酒里混合均匀，即成腌料。3、鸡翅中洗净，倒入腌料抓匀后，用保鲜膜封好，腌制2个小时以上。

　　4、把腌制好的鸡翅放在烤网上，放进预热好200度的烤箱，烤20-25分钟，烤的中途取出来刷上1-2次剩余的腌料。

　　以上就是红酒烤制的方法介绍，其实通过这些内容介绍我们就可以发现，它的制作也是比较方便简单的，也就是说对于这些美味的食物，并不是一定要在外面才可以吃得到，因为掌握技巧之后，自己在家也可以动手完成。