红酒烤肉的做法步骤

　　红酒烤肉其实就是用红酒，腌制的猪肉在进行烹烤，可以增加不一样的口感和美味，所以也是很多人比较喜欢的一道食物，以及饮食方式，那么下面要为大家具体来分析介绍一下，红酒烤肉的一个制作方法，按照这些方法去制作，就可以让我们享受到最美味的红酒烤肉了。

　　红酒与烤肉实在是绝配，不信的话，赶快来试试。

　　食材

　　主料后肘猪肉1000g辅料红酒50g盐适量白糖20g生抽适量胡椒粉适量蒜适量

　　步骤

　　1、猪肉洗净，改刀。

　　2、加入生抽、盐、胡椒粉、白糖、红酒。

　　3、拌匀，腌制半天。【有时间可以放冰箱过夜】

　　4、电饭煲垫锡纸，蒜瓣铺底。

　　5、把腌好的肉放入电饭煲里，加入腌肉的料汁。

　　6、按下煮饭键烤制，烤至按键自动弹起，焖3分钟。翻一面；再次按下煮饭键，至弹起后再焖5分钟。

　　7、烤至猪肉两面焦黄、熟透。烤熟的猪肉切片即可食用。

　　以上就是红酒烤肉的做法介绍，不知你是否已经学会了呢，现在的生活当中，其实对于美味的食物大家都无法抗拒，所以最关键还在于，你有没有掌握了它的制作技巧，因为掌握技巧之后，自己就可以轻松地动手完成这些美味食物。