黑米小米可以一起煮吗

　　黑米和小米一般都可以一起煮，没有食物相克，也不会产生化学反应，两者一起煮食对身体没有不良影响。黑米和小米中营养成分比较丰富，对人体有很好的补充作用，而且黑米和小米的食用人群比较广泛，不容易产生排斥和化学反应，脾胃虚弱、血糖高的人都可以吃一些。

　　黑米和小米中富含膳食纤维素，同时也属于粗粮食品，尤其是黑米里面的营养成分比较丰富，其中含有钠、锌、铁、锰等营养物质，其营养价值比一般大米要高出两倍多。小米里面含有丰富的胡萝卜素，具有一定的健胃消食的作用。用黑米和小米一起煮粥，可以增加食物里面的营养，煮粥比较软，对脾胃虚弱、胃胀、胃酸胃胀的人比较适合。

　　黑米里面含糖量不多，既能增加饱腹感，又能补充人体所需的营养元素，避免高血糖、营养不良等情况发生。小米养胃效果也比较好，如果有胃溃疡、胃炎等疾病，可以吃小米粥粥来辅助养胃。