上汤小米煨海参的做法

　　很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍上汤小米煨海参的做法。

　　1、小米洗净

　　2、放适量水煮成小米粥

　　3、煮熟的小米粥一小碗，葱段，史云生清鸡上汤，熟海参5个清洗干净（已经清肠）

　　4、锅里放少许油，小火加热，放入葱段煸香，然后放入海参翻炒

　　5、倒入适量的史云生上汤

　　6、上汤和海参平齐即可，不要放水

　　7、再放入小米粥，盖上盖，小火煨5分钟

　　8、装碗撒入香葱即可食用