酸奶萌兔火腿面包的做法

　　很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求，他们经常在外面随便对付着吃饭，其实，想要善待自己也并非难事，只要学习一些简单的菜式就可以了，酸奶萌兔火腿面包的做法不难，一般人都可以很轻松地就学会。

　　1、按照先液体后固体顺序放入所有材料，启动面包机揉面半小时左右。

　　2、揉至扩展阶段。

　　3、直接在面包桶内发酵到两倍大，手指粘面粉戳个洞不回缩。

　　4、排气分成8份滚圆盖保鲜膜静置15分钟。

　　5、取一小面团擀成长舌状，再把一边擀薄。

　　6、卷起来，收好口。

　　7、依次搓成40cm左右长条，分几次搓，面团需要松弛。

　　8、取一条对折，放入半截火腿肠。

　　9、把一端压过火腿肠穿下去，如图。

　　10、另一端同上。整理一下兔子耳朵。

　　11、全部做好，放入烤盘，用红豆做眼睛。我是家里没有红豆，用的黄豆。有点挤了。耳朵有点被压着。

　　12、入烤箱自然发酵到两倍大，里面放碗热水。刷蛋液，烤箱150度预热，烤20分钟左右，表面金黄即可。

　　由于都市生活的繁忙，许多人都不爱下厨，酸奶萌兔火腿面包的做法不难，适合每天工作学习的人们，在忙碌之后，还能够享受自己做出的美味。