培根鸡肉饭的做法

　　培根鸡肉饭的美味想必大家都品味过吧，这是一种非常美味的食物，很多人吃还总是只是去饭店吃，自己并不会做，其实他的做法，并没有我们想象中的那么困难，只要认真的去学去做可以掌握他的做法，很多人都想去学习一下，下面就让我们一起了解一下培根鸡肉饭的做法吧。

　　做法一：

　　1、放一点油，炒香葱花，放入蘑菇和培根，炒熟。

　　2、米饭先用手掰碎，然后一起下锅炒热。

　　3、炒好以后，倒入烤盘中，拌入准备好的白汁。

　　4、撒上一层马苏里拉奶酪，放入已经预热的烤箱中200度烤到奶酪融化，变成金黄色。

　　5、大约15-20分钟就烤好了，可以出炉了

　　做法二：

　　原料：长方形培根6片，大鸡腿1只，胡萝卜、菠菜芯适量，香菇2个，椒盐、黄油少许

　　做法：

　　1、鸡腿去骨、去皮，焯去血水，取肉切丝备用。

　　2、胡萝卜、香菇洗净切丝，菠菜芯洗净，所有蔬菜焯过水后沥干备用。

　　3、准备几根牙签头，把鸡肉丝和蔬菜丝分别卷入培根片中，用牙签头固定。

　　4、平底锅底抹少许黄油，把卷好的培根几面煎香，撒少许椒盐粉出锅。

　　5、用筷子轻压取出牙签头，装盘。

　　只要我们根据培根鸡肉饭的做法一步一步的来，都可以在最短时间内掌握培根鸡肉饭的做法，同时制作也可以根据个人的口味选择，适合自己的调味儿品可以更有效地满足自身的口味儿，同时，这道菜的做法还需要在实践中不断地去完善。