火腿炒鸡蛋的做法

　　天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍火腿炒鸡蛋，可以根据下面的步骤自己做一下。

　　1.12材料：鸡蛋

　　2.21火腿片、葱花

　　3.1打成蛋液，待用。

　　4.2将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。

　　5、将火腿片放在案板上切碎，待用。

　　6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

　　7、接着，合入切碎的火腿片翻炒一下。

　　8、然后，搁入葱花。

　　9、加少许盐。

　　10、加少许鸡精。

　　11、调味炒匀，即成。

　　12、出锅，装盘。

　　也许你在大酒店吃过火腿炒鸡蛋，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。