全麦豆渣刀切馒头的做法
做全麦豆渣刀切馒头的时候,相信很多人都无从下手,这是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料,加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人,这也是一道养生的菜谱,可以经常做给家中长辈食用。
1、豆渣一碗,面粉混合
2、酵母用温水化开倒入面粉中,再加入适量温水,用手和成面团
3、我为了节省时间放在面包机里发酵的,发酵至两倍大
4、面团揉光滑,醒发20分钟
5、把面团整成长方形,然后切成均匀的小剂子
6、馒头坯用手整一下形,锅中加水,水开后蒸20分钟
7、蒸好拿出晾凉
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,全麦豆渣刀切馒头这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。