白萝卜扇骨汤的做法
精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿白萝卜扇骨汤这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。
1、扇骨冷水上锅,水烧开煮5分钟去血水
2、辅汤料,洗干净
3、骨头捞出来冲洗干净和辅料一起下煲汤锅
4、加入足够清水,开大火汤滚后转小火煲两小时
5、白萝卜去皮
6、切成大概0.8cm厚片
7、汤煲两小时后再加入白萝卜,继续煲半小时
8、准备关火再加入适量盐即可!从开火到完成差不多三小时!浓浓的汤出来咯,成品图!
身体好不好直接关系着一个人的生活质量,白萝卜扇骨汤的做法虽简单,味道却是相当可口的。