蟹黄饭怎么做

　　对于蟹黄的吃货人群来说，无论以蟹黄做出哪种形式的美食都难以抗拒。比如蟹黄堡就是许多吃货都喜欢吃的一种汉堡，因为蟹黄堡中加入了蟹黄让汉堡的味道变得更加鲜美。当然除了蟹黄堡之外，也可以将蟹黄制作成蟹黄酱及蟹黄饭。蟹黄酱是一种非常不错的下饭菜，而在制作蟹黄饭的时候应该遵循哪些步骤？

　　浓香的蟹黄，配上晶莹剔透的白米饭翻炒，让人一想就垂涎三尺。而每只母螃蟹那一点点的蟹黄，更让这道简单易做的蟹黄炒饭，成为了餐桌上不可多得的美味。

　　原料准备：蟹黄、青椒、洋葱、方腿、鸡蛋、米饭

　　制作步骤：

　　1、拆出蟹黄；

　　2、青椒、洋葱、方腿切小丁；

　　3、热锅冷油，煸香大蒜，倒入蟹黄，炒散，加入黄油去腥，再加入青椒、洋葱、方腿丁，少许盐；

　　4、加入米饭，炒散，再慢慢加入打散的鸡蛋（打散的鸡蛋加入一点点盐可以让鸡蛋更加入味），出锅享受香喷喷的炒饭吧。

　　如果你也成功被诱惑到了，不要流口水噢，赶紧趁着周末或者有空的时候。或者下班回家需要吃夜宵的时候可以尝试着做一下，非常的好吃易做哦！