干锅鸡腿的做法

　　吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做干锅鸡腿。

　　1、材料：鸡腿。

　　2.121鸡腿砍小块，用盐、酱油、料酒腌制好。

　　3.212炸豆腐，火腿，香菇，蒜苗。

　　4.1蒜苗切段。

　　5.2炸豆腐切三角形；香菇对半切；火腿切长段。

　　6、锅里放油，爆香姜片。

　　7、将鸡腿肉倒进去，不要急着翻。

　　8、慢慢煎到肉金黄了，再翻一面，继续煎。煎到两面都金黄。

　　9、把肉拨到旁边，把香菇倒进锅里的余油里翻炒。

　　10、再把炸豆腐倒入和香菇鸡腿肉一起翻炒。

　　11、放入甜面酱，酱油，加一大碗水盖上盖子焖。

　　12、焖到汤汁收至一小半时把火腿和一半蒜苗放入翻炒一下。

　　13、干锅里铺上剩余蒜苗。

　　14、将炒锅里的鸡腿等材料一起倒入干锅里烧开即可。

　　看了上面关于干锅鸡腿的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。