吃牛肉不能吃什么？牛肉的禁忌

　　牛肉含有丰富的蛋白质和其它营养素，经常食用牛肉，不仅能促进生长发育，而且对于术后滋补，四肢无力，缺铁性贫血等都有促进恢复的作用。中医上讲究食物合理搭配，这样可以避免很多食材的副作用，也可以更好地促进营养吸收。

　　牛肉的禁忌

　　1、牛肉和板栗同食，可降低对人体有益的营养价值，故不相宜；

　　2、牛肉和豆酱一起吃，很容易会伤及五脏；

　　3、牛肉与香附子同吃，容易生九子疮；

　　4、牛肉与韭菜同吃，容易上火；

　　5、牛肉与白酒同吃，容易上火，牙龈容易发炎；

　　6、牛肉同生姜同吃，容易上火；

　　7、牛肉与猪肉同吃，一温中健脾，一冷腻滋阴，一温一寒，互相抵触；

　　8、牛肉不可与鱼肉同烹调；

　　9、牛肉不可和田螺一起吃，否则很容易会引起中毒；

　　10、牛肉和红糖同吃会涨肚子；

　　11、牛肉不宜与黍米同吃。

　　另外，一般人群均可食用牛肉，对生长发育、术后、病后调养、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病的人也适合。但感染性疾病、肝肾病的人应该慎用。而且，牛肉为发物，患疮疖湿疹、痘痧、瘙痒者应当慎用。