蒸鸡蛋的制作方法有哪些?
要是家里有小孩的话,很多的家长可能会非常的喜欢蒸鸡蛋,因为鸡蛋的营养价值非常高的战士在我们平时生活当中也是非常的好购买的,而且对孩子补充一些蛋白质也是方便的,但是有些家长就是因为自己不会做,而变得非常的困扰,那么接下来就给大家讲一下三种蒸鸡蛋的做法。
一、
1、把鸡蛋打散,加入等量的白开水,加少许盐。
2、用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点;打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉;用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。
3、放入电蒸锅里15min左右出炉!
二、
材料原材料:3~4个鸡蛋,葱花配料:香油,蒸鱼豉油,生抽做法1、鸡蛋打碎倒入碗里,用筷子打散,当然是越散越好2、加入150ML的清水倒入鸡蛋液里3、锅里加入冷水放入蒸隔,把装入鸡蛋的器皿放入隔上,盖上盖子开始煮(记得是用凉水)4、大概13分钟后(水开后),便可取出,滴几滴香油,蒸鱼豉油,生抽,散上葱花可以了
三、
打两个鸡蛋到碗里,打鸡蛋前平拿左右摇四五下,蛋清就可以全部倒出来
顺时针将鸡蛋打匀,再加凉白开。加凉白开不容易起泡沫。小孩子吃什么都不要加。大人可以加盐还有其他调味品
用保鲜膜盖起来后上锅蒸十分钟左右
只要细心的家长认真看上面的步骤的话,就能看到其实这三种方法在我们平时生活当中很常见,做起来是非常的方便的,而且就跟煮饭一样,所以家长的话就不需要担心自己不能及时的给孩子补充一些蛋白质了,还可以自己补充营养哦。