鸡蛋番茄面的做法大全

　　番茄的营养价值成分非常的高，在生活当中很多的朋友们喜欢把番茄拌着吃啊！炒着吃，煮着吃，番茄的吃法有很多种，还可以做成番茄鸡蛋面，大家看是不是做法很多呢，在接下来的文章当中来介绍一道，非常简单的鸡蛋番茄面的做法。

　　原料：

　　熟透西红柿2-3个、鸡蛋2-3只、花椒、大蒜、大葱适量；

　　配料：

　　盐、糖、食用油、料酒少许。

　　做法：

　　1、西红柿去蒂，切成厚片，切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。

　　2、鸡蛋打散，切好葱花蒜片备用

　　材料

　　鸡蛋面：适量；

　　鸡蛋：3个；西红柿：2个；

　　小葱：适量；食盐：适量；白糖：适量；番茄酱：适量；鸡精：适量；色拉油：适量；

　　番茄鸡蛋面的做法

　　1

　　番茄去皮后，切成小块，鸡蛋加点盐，打散

　　2

　　切葱花，之后汤锅中烧开水，放点盐和油，放入鸡蛋面煮熟备用

　　3

　　炒锅中热油，先炒鸡蛋，装出备用，炒锅中再放少许油，放入葱花，炒出香味

　　4

　　倒入番茄块翻炒出汁，加点番茄酱，放炒好的鸡蛋，拌匀

　　5

　　加适量的水煮开，放点盐、糖、鸡精调好味道，最后，将煮好的面捞出，放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀，焖一会儿让其入味后，即可

　　在上面文章当中，了解到了这一道非常简单，而且并不复杂的鸡蛋番茄面的做法，大家有兴趣的朋友们快来尝试一下方法非常的简单，而且还可以帮助消化，特别的方便简单。