什么人不宜吃姜呢

　　在我们的日常生活中姜是最为常见的食材，姜的味道辛辣，一般会生长在北部地区，常常被人们当做一种做菜配料，味道非常好，还可以有效去除食物的腥味，姜的做法非常广泛，还可以熬制姜汤，可以治疗人体风寒感冒，预防一些人体疾病，对人体非常好，那么什么人不宜吃姜呢？下面就让我来为大家深入讲解一下。

　　阴虚体质的人绝对不能吃姜

　　阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

　　提醒：另外有的人常常说“烂姜不烂味”，用烂姜来做调料，这是不对的，姜腐烂后会产生有毒物质黄樟素，有可能会诱发肝癌、食道癌等疾病。

　　内热较重者不宜食用生姜

　　如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

　　提醒：生活中有人喜欢往酒里放姜，这其实是个误区。中医认为，久食姜并同时再喝酒，容易在体内形成积热，这样不仅会使得眼睛出问题，还会使痔疮加重。但在引用黄酒时可以加一些生姜，因为可调黄酒的微苦味，但注意要少量。

　　肝炎病人忌吃姜

　　一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

　　以上文章中所讲述的就是什么人不宜吃姜的详细介绍，从古至今姜都非常受到人们的欢迎，姜的做法非常广泛，不仅可以当做配料入菜，还可以入药，做药膳等，可以预防人体风寒治疗感冒，还可以祛除虚火，对人体非常好，姜的味道非常辛辣，味道醇香，可以令人增强食欲。