夏枯草煲猪横利的功效

　　夏枯草对于人体健康是有一定的好处的，它可以健脾去湿，一般夏枯草可以直接用来和猪横利煲汤吃，营养价值非常高，可以起到非常良好的效果，对于人体健康十分有利。那些患上糖尿病的患者，可以坚持服用此汤。夏枯草煲猪横利的功效具体有哪些呢？下面就来给人们具体介绍一番。

　　主要材料

　　夏枯草50克，猪横脷1条，蜜枣2粒

　　做法

　　1、猪横脷隔掉白色筋膜，切厚件，飞水后冲洗干净浮沫；

　　2、夏枯草清洗干净；蜜枣冲洗干净；

　　3、全部材料放进汤锅，加入6碗清水；

　　4、大火煮开后，转小火煮1个小时；

　　5、放少许盐调味即可。

　　猪横脷是猪的脾脏，是一个造血器官，里面的淋巴组织能产生淋巴细胞和单核细胞。此外，还能清除衰老死亡的红细胞、细菌和异物，有过滤血液的作用。同时有贮藏血液和调节血量的功能，还产生抗体。

　　性味：甘、平、无毒

　　归经：入脾、肺。

　　功效：健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火。

　　主治：脾胃虚弱，消化不良，消渴（糖尿病），肺虚咳嗽，咯血，乳汁不通，皮肤龟裂。