黑胡椒牛柳意面的做法

　　一个人的生活，每到饭点总是不知道吃点什么，这个时候其实简简单单的做一个黑胡椒意面就是一个很不错的选择，在意面中配上牛柳，不但色香味俱全，而且绝对让你食髓知味，欲罢不能。

　　黑胡椒牛柳意面的做法准备材料：主材：意大利面（一人份）、牛柳（200g）、洋葱（半个）、番茄（一个）、青椒（2个）、香肠（一根）、番茄酱（适量）辅材：食用盐（少量）、食用油（适量）、黑胡椒粉（适量）、芝麻油（少量）具体做法：1、将牛柳切条，番茄、洋葱、青椒、香肠等都切成小丁备用。2、锅中烧水，烧开后将意面放入锅内，根据所买意面上提示需要煮制的时间进行烹煮。3、将煮好的意面捞出用温水浸泡5分钟，之后捞出放入碗中，并淋上芝麻油，这样面就不会粘黏，还能保证意面的爽滑感。4、热锅凉油，将牛柳条放入锅中煸炒至变色，因为牛肉肉质较硬，所以可以多炒一会。5、将番茄倒入锅中，可以用铲子压制一下，这样能更快更好的将番茄炒制酱状，这个过程需要倒入少量清水。6、将圆葱、青椒、香肠放入，翻炒几下即可，圆葱过软就会影响口感，最后将番茄酱、黑胡椒粉和食用盐加入，根据个人口味调整咸淡。7、用筷子将碗中的意面挑起拨散放入盘中，将刚刚做好的酱汁淋在以意面上搅拌均匀，即可食用。酸酸甜甜的味道配以青椒的辣味，意面的爽滑，牛肉的质嫩，洋葱的清脆，如此美味的意面你还不食髓知味？