杏仁吃了能发胖吗

　　为了更好地保持自己的身材，很多人在饮食当中，都会想尽办法的控制自己对食物的摄入，因为有些事物的热量却视过高，要是盲目的食用，那么就容易导致人变胖，影响到自己的身材，而杏仁也是很多人都喜欢吃的食物，可是有的人会担心吃杏仁会导致自己发胖，那么下面我们就一起去了解一下。

　　杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。中医也认为，它可以润肺除燥，尤其适合寒冷干燥的冬季食用。杏仁中富含的维生素E在希腊语中是“小孩新生”的意思，因此，罗马人喜欢向新婚夫妇挥洒杏仁，寄予美好的愿望。据研究，喜马拉雅山民平均寿命在90—100岁之间，也与他们在生活中习惯吃杏仁有很大的关系。

　　美国塔福茨大学福瑞？布鲁伯格博士认为，杏仁之所以具有长寿的作用，除了因为它像其他坚果一样，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，还与它的硒含量较高有一定的关系。杏仁中硒的含量为各类坚果之冠。研究表明，硒是防癌能力很强的微量元素，此外，它还是一种带负电荷的非金属离子，在人体内能够与带正电荷的金属离子结合，把诱发病变的铅、汞、镉等金属离子排出体外。

　　因此，硒也被称为“天然解毒剂”。硒和杏仁中的维生素E结合，能更好地起到清除人体内自由基、预防疾病和抵抗衰老的作用。这就是为什么吃杏仁与长寿具有一定关系的原因。此外，杏仁中的其他矿物质含量也很高，比如钙，是我们普遍认为含钙量较高的牛奶的2倍

　　吃杏仁不是会导致发胖的最大原因，最主要的还是在生活中，其他的一些饮食问题，再加上自己要是不太注重平时的运动锻炼，那么就会导致脂肪堆积变胖，所以想要减肥保持好身材的朋友们对这些常识一定要注意了解，多运动。