香辣煎茄子的做法

　　当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好香辣煎茄子

　　1、茄子洗净，大块备用

　　2、将一勺料酒、一勺生抽、一勺香油、一勺醋、适量盐、辣椒酱，放入水淀粉中调成酱料

　　3、将辣椒切碎，蒜切泥

　　4、锅内放油烧热，将茄子放进去小火煎熟后盛出

　　5、锅底油烧热，将大蒜和辣椒放进去炒香，然后将酱汁放进去大火烧开

　　6、将茄子放进去炖煮一分钟，大火收汁即可出锅

　　今天的香辣煎茄子介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。