当归黄芪羊肉汤的做法是什么
现在生活节奏快,压力大,有很多的工作是需要长时间久坐不能动的,这样对身体都会造成一些不好的影响,中药认为“久坐伤肉”,因为在长时间的坐着,会让肌肉缺乏锻炼而变得没有力气,久坐也会让气血在身体内运行不畅通等。现在就来说说当归黄芪羊肉汤对于改善上述情况有着比较明显的作用。
材料:
当归20克、炙黄芪30克、鲜羊肉250克、食盐、葱、姜、蒜、陈皮各适量。
做法:
将当归、黄芪用布包好,鲜羊肉洗净,切成2厘米见方的小块备用。将羊肉块及布包好的当归、黄芪一同放入加有1500毫升清水的砂锅中,武火至沸,然后改为文火,并加入葱、姜、蒜、陈皮各适量,煮40~60分钟。待肉烂后,加入食盐即可。佐餐食用,隔日1次,可连用10次。
当归黄芪羊肉汤适宜的人群:
补气血、疗虚损。气血不足者使用。
当归黄芪羊肉汤不适宜的人群:
1、一些躁热体质的人就不适合长期吃或者多吃。
2、有感冒发热、胸腹满闷等症者,不宜服用黄芪。
3、如患有肺结核病的人,有发热、口干唇燥、咯血等症状者,不宜单独服用黄芪。
4、痈疽初起或溃后热毒尚盛等证,均不宜服用黄芪,另外孕妇不宜长期大量应用。