泰式海鲜面的做法

　　人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下泰式海鲜面这道菜的做法。

　　1、猪骨清水浸泡30分钟，中间换水2-3次。

　　2、番茄去皮切小块，柠檬切片，香茅草冲洗干净放入卤料盒中，香菜择洗净，切碎末。

　　3、海虾挑取虾线，剪取虾枪、须脚。

　　4、蛤蜊吐沙洗净，鱿鱼处理干净切麦穗花刀；入沸水锅中汆烫。

　　5、捞出，立刻入冰水中冷却待用。

　　6、锅置火上少许油烧热，下入洋葱、辣椒圈炒香。

　　7、猪骨沥干水分，放入锅中翻炒片刻。

　　8、加入足量水，下入柠檬、番茄、香茅草，转至小火熬煮60分钟。

　　9、熬好的汤内加入适量盐、香醋即可。

　　10、滤掉熬煮的汤料，取汤待用。

　　11、锅中加足量汤，调入辣酱煮沸。

　　12、下入拉面搅散后，下入海鲜略同煮，拉面煮至断生。

　　13、汤面同盛入碗中，撒上香菜碎即可食用。

　　今天这道泰式海鲜面，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。