水蕨煮河鱼的做法

　　眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好水蕨煮河鱼。

　　1、小河鱼处理干净后，用姜片和料酒腌制一会。

　　2.1水蕨菜择去老叶后放水里洗净，然后控干水分备用。

　　3.2小番茄洗净后备用。

　　4.12姜、蒜切片、小红椒切段备用。

　　5.21炒锅上火，倒入食用油烧热，放入小番茄煸炒，让小番茄慢慢煸熟。

　　6、小番茄要让它慢慢煸熟出汁。

　　7、倒入一碗水煮沸。放入盐、姜片和蒜片。

　　8、放入小河鱼煮十分钟。

　　9、放入小红椒再继续煮五分钟。

　　10、放入水蕨菜煮两分钟。

　　11、滴入两三滴木姜子油，调入少许味精即可起锅食用。

　　介绍的水蕨煮河鱼，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。