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松针芋儿鸡的做法

  一道菜给一百个人做,就会有一百种味道,这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大厨的味道呢?现在,小编就来传授您做好松针芋儿鸡的方法。

  1.1鸡腿剁成小块

  2.2松针修剪去枝节,只留针须,用淡盐水浸泡后洗净

  3.1切成薄片

  4.2芋头去皮放盐水里清洗

  5、取一竹蒸笼,底部铺上新鲜的松针

  6、接着把切好的芋头摆在松针上

  7、然后摆上切好的鸡腿肉

  8、最后谱一层剁椒,因为剁椒本身有盐味,在蒸的过程中,盐味会慢慢的渗透到鸡肉和芋头上,所以不用再额外加盐

  松针芋儿鸡虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。