小黄豆芽的做法有哪些

　　黄豆芽大概都吃过，平时我们可以做清炒黄豆芽，肉炒黄豆芽和素炒黄豆芽，炒豆芽的时候一定要倒上醋，这样炒出来的豆芽才可以香脆可口入口，那么接下来的文章小编就来为大家介绍一下，一道好吃美味的小黄豆芽做法，金丝银芽的制作过程，是怎样的呢！

　　另外，介绍一种鸡丝银芽

　　材料：

　　鸡脯肉·200克

　　豆芽·150克

　　红辣椒·1个

　　青辣椒·1个

　　调料：

　　香油·2小匙

　　精盐·1小匙

　　白糖·半小匙

　　味精·半小匙

　　做法：

　　1、将鸡肉切成细丝，放入沸水中氽熟，捞出；青、红辣椒洗净切丝备用；

　　2、再将豆芽放入沸水中烫一下，迅速捞出，沥干水；

　　3、将豆芽、鸡丝和辣椒丝一起放入碗内，加精盐、味精、白糖拌匀，淋上香油即可。

　　★厨师一点通

　　也可以先用热油将豆芽滑一下，或直接炒熟后再拌。

　　香糯可口的鸡丝豆芽就为大家介绍到小黄豆芽的做法有很多种，平时我们可以清炒，还可以凉拌，同时可以加入盐和鸡精，这样的，话做出来的豆芽会更加好吃，更加可口。