​鸡软骨怎么做比较好吃？

　　在日常生活中，很多人都是非常喜欢吃鸡软骨的，但其实鸡软骨在制作的时候都是比较麻烦的，尤其是在烹饪前期的一些准备工作来说是比较繁琐的，所以需要大家一定的耐心，那接下来就具体来看一下鸡软骨怎么做会比较好吃？

　　酥炸卜卜脆鸡软骨，材料，鸡软骨半磅。准备好酱油，香草，烧烤粉，盐，胡椒粉，酒，糖，生粉，混合香草。将鸡软骨解冻，把酱油，香草，烧烤粉，盐，胡椒粉，酒，糖，生粉，混合香草，拌匀，腌起码。用一小碗，倒入面粉，把腌好左的鸡软骨，沾上面粉，不要过多。油加热滚后，转用细火，把鸡软骨慢慢炸脆，见金黄色，即取出。

　　香辣鸡软骨，鸡软骨加盐、料酒、美极酱油、胡椒粉拌匀，腌30分钟，加面粉或者豆粉拌匀，6成油温油炸。炸到表皮金黄酥脆，起锅备用。干辣椒切丁，同花椒一起下锅炒香，加姜蒜片、葱段稍炒出香味，下炸好的软骨同炒，撒孜然粉，味精，铲匀起锅，淋香油。

　　孜然鸡脆骨，主料，鸡脆骨500克，配料，青红椒各25克，将面粉10克，鸡蛋一枚，淀粉一勺放少许盐调成糊。鸡脆骨放辣椒面孜然盐入味，鸡脆骨战糊过油至熟，出锅后趁热在洒上一层孜然辣椒面芝麻即可先将鸡的软骨用清水加葱、姜、蒜、八角、桂皮、五香粉、盐、味素等调味料煮20分钟就可以。用孜然、辣椒面均匀撒在软骨上。然后将腌渍的鸡软骨裹上糊、在油中炸至金黄即可。

　　上面主要是给大家介绍了三种鸡软骨的制作方法，大家可以根据自己的喜好和口味来制作自己喜欢吃的鸡软骨，但相对来说后两种鸡软骨，制作起来会比较简单一些，但不得不说的就是，其实这三种制作方法中也有一些步骤是相通的。