牛蛙孕妇能不能吃呢

　　孕妇的体质跟普通人是不太一样的，吃东西的时候也是需要注意的，不能过于随便。很多女性非常爱吃牛蛙，不过如果牛蛙不熟的话是容易滋生寄生虫的。那么牛蛙孕妇能不能吃呢？这是很多已经怀孕的女性非常想知道的，接下来就让营养方面的专家告诉大家答案，希望大家都能够和朋友们知晓。

　　孕妇能不能吃牛蛙

　　慎吃。相比青蛙，牛蛙可能更多的是人工养殖的，所以寄生虫和细菌相对较少，但并非没有，此外牛蛙也面临着添加激素的问题，而且牛蛙属于凉性肉类，多吃对健康不利，所以不建议准妈妈食用。而且对宝宝来说，牛蛙过于滋补，容易造成消化不良。所以不建议给宝宝喂食牛蛙。

　　牛蛙的营养价值

　　牛蛙滋味鲜美，是高蛋白、低脂肪的滋补品，有滋阴、补气血、解毒、安神的作用，适合体弱者、消化功能差以及病人调养食用。牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。

　　牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。牛蛙牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。

　　其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好的食品添加剂和滋补品。水解的复合胺基酸，经分离提纯，用於医药，化妆工业。牛蛙的内分泌系统分泌各种激素，经提取可用於医药、工业生产和科学研究，如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂，利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化鶤，尤其是水解蛋白质的鶤类含量高，可提取利用。牛蛙的胆汁提取，加工后可作药用。蛙皮可制作外科手术线的优良原料。

　　牛蛙的营养成分

　　牛蛙别名喧蛙、食用蛙。因为牛蛙声音响亮似牛，故而得名“牛蛙”。牛蛙原产于北美洲，经古巴、日本引入，我国多地均有养殖。

　　1、蛋白质：促进机体细胞的新陈代谢，升级免疫系统，保障孕妇生命活动的正常运作，促进胎儿健康发育。

　　2、碳水化合物：为准妈妈提供能量，参与细胞的组成和活动，加强肠道功能。

　　3、脂肪：帮助儿童大脑、视觉发育，维护皮肤健康，保持生长发育的正常进行，维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能，增强免疫力。

　　相信大家读完上面文章后已经知道牛蛙孕妇能不能吃的答案了，可见孕妇吃牛蛙是要格外谨慎的，不能随便食用，最好在怀孕期间不要吃，一旦吃出问题来后果非常严重。即使是正常人吃牛蛙的时候也得煮熟煮透，这样里面的寄生虫才会被杀死，也不会对身体造成什么伤害。