烤箱食品健康吗

　　现在人们都特别喜欢使用烤箱来烹饪一些食物，但有一部分人们就会担心不是很健康，其实这种烤箱做出来的食物味道上面还是比较好，而且不会对自己的身体造成任何的伤害，算得上是比较健康，做法上面也是相对很丰富，比如说烤鸡翅，烤肋排等，这些肉类食物在经过烤制后味道非常鲜美。

　　1、洋葱鸡翅

　　鸡翅一斤（约8－9只），先用蚝油、盐、糖、鸡粉、酱油（老抽）腌制1－2小时，鸡翅我不喜欢用刀切几刀入味，而是用吃西餐的叉子在鸡翅两面刺洞，看起来比较美观！2个拳头大的洋葱，横切成洋葱圈，平铺在放好铝锡纸的铁盘上，再把腌好的鸡翅放在上面，腌制的汁均匀的倒在铁盘中。预热200度的烤箱，鸡翅放进去后调20分钟，在10分钟的时候用筷子将鸡翅翻身。如果鸡能要多烤5分钟，时间自己掌握。

　　2、烤肋排

　　肋排一斤，同样腌制1－2小时。西红柿3个、洋葱2个，西红柿切成2－3公分块状洋葱还是切圈。先铺洋葱，后铺西红柿，最后摆肋排，腌汁倒进铁盘。肋排要烤25－30分钟，如果怕不熟的话，可以在腌制之前，把肋排放开水中煮2－3分钟，用冷水冲洗，等肋排不热在腌，如果焯过水的肋排，只要烤20－25分钟就够了。

　　原料：鸡翅8只，生菜两颗，生姜，大蒜

　　做法：

　　1、洗净鸡翅，用刀在鸡翅表面划上两刀，便于入味。

　　2、放入咸盐、十三香、蚝油、蒜片，白糖，鸡精。

　　3、搅拌均匀后，放入几片生姜。

　　4、放入冰箱冷藏4小时。

　　5、鸡翅上烤网，表面多刷点酱，200度，烤制20分钟。最好在接渣盘铺层锡纸，我没这个东西，只能用普通纸代替了。

　　6、大约十分钟后，鸡翅翻面，两面均匀的刷层酱、植物油。继续放入烤箱烤制10分钟。

　　主料：鸡翅

　　辅料：葱、姜

　　调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蜂蜜

　　烹制方法：

　　1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；

　　2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成