中式汉堡的做法是什么
大家都知道汉堡包是一种洋快餐,这种洋快餐深受小孩子们的欢心,是小孩子们比较喜欢的一种食物,而且随着经济的大力发展,越来越多的洋快餐点在我们的大地上开放,人们随时都可以品尝到这种异国的美食,而且汉堡包还发展处了具有中国特色的分支,叫做中式汉堡,下面就来看看中式汉堡的做法是什么吧。
1、猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。
2、甜玉米切粒、小葱切粒。
3、将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。
取一个方形的小号保鲜盒,里面铺上保鲜膜,将猪肉馅放入用勺背压实。
4、拉动保鲜膜,将肉饼取出。
5、平底锅内放油,烧热,将肉饼放入,小火,慢慢煎熟。
6、胡萝卜馒头自中间切开。(喜欢热的就热一下,个人更喜欢新蒸出来的凉馒头)
7、上面放上肉饼、苦菊、挤上番茄酱(喜欢沙拉酱也行,但是热量高)。
8、将另一半馒头盖上,好了!中式汉堡做好了,开吃吧!
小窍门:
1、猪肉馅先加入鸡蛋和调味品搅打上劲。
2、甜玉米不要加太多,容易散。
3、馒头新蒸出来凉的,就很好吃。不过,孩子还是加热点好!
4、沙拉酱的热量比番茄酱高,但是随个人喜好,添加蔬菜也是,根据自己的胃口,自由发挥吧!
中式汉堡是一种独具特色的食物,和外国的汉堡包有着极大的区别,由于外国的汉堡包味道比较淡,因此喜欢吃的人并不多,但是中式汉堡却是一种比较有中国味道的美食,不仅小孩子们喜欢吃,大人们也非常的喜欢吃,因此,在家里面做几个中式汉堡是非常不错的。