葱炒鸡蛋的做法大全
看似简单的家常菜,如果没有接触过,没有进过厨房的话,相信大家也不会做出美味的家常小炒,就拿葱炒鸡蛋来说,即便是这样简单的小菜也有不少朋友不了解,想要学习吗?哈哈,那接下来的文章内容就针对这个问题专门为大家讲讲,希望接下来的文章内容对大家有帮助!
方法一折叠
美味原料:大葱半根、鸡蛋两个。
调料:少许盐、食用油、少许味精。
做法:
1、鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。
2、锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右,将大葱的香味炒出来,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟。
方法二
原料:大葱一根、鸡蛋三个。
调料:盐、花生油、鸡精。
做法:
1、鸡蛋打散,加少许清水。大葱切末备用。
2、把葱末倒进蛋液里,慢慢地搅拌均匀
3、锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。
4、放入少许盐和鸡精快速翻炒。
5、带鸡蛋呈金黄色时,出锅即可。
家常小炒怎样做?美味佳肴怎样做?相信现在的大家读完上面文章后已经知道葱炒鸡蛋的做法了,这里针对大家关注的问题就为大家介绍到这里了,希望这里的文章内容对大家有帮助!爱生活需要爱美食,而爱美食就是爱自己,希望大家工作生活顺利!