蛋糕变身的做法

　　蛋糕变身的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。

　　1、糖、盐加到鸡蛋里，再加入白醋。

　　2.1将低粉过筛入蛋糊里，翻拌均匀，分次加入轻轻翻拌。

　　3.2搅打鸡蛋至打蛋器上的花纹流下来不会很快消失。

　　4.121在模具底垫一张烤纸，将拌好的面糊倒入模具里，入烤箱烘焙。烤好的蛋糕取出来，切成小块，我今天用了大约100克。

　　5.212加入油，轻轻搅拌均匀。

　　6、用搅拌机将蛋糕搅碎。

　　7、搅碎的蛋糕看上去非常细腻了。

　　8、将10克黄油和50克白巧克力倒入碗中。

　　9、隔热水溶化。

　　10、将溶化的巧克力倒入蛋糕碎中搅拌均匀。

　　11、先用勺子拌匀，再用手将蛋糕碎团成圆圆的形状，然后将其放入冰箱冷藏一会。

　　12、待蛋糕团表面硬后，从冰箱拿出来，大概10分钟就可以了。再溶化一些巧克力，将蛋糕团表面裹一层白巧克力，雪人头就做好了。

　　13、待巧克力凝固后，将奥利奥饼干粘在雪人头上，再做上雪人的眼睛和鼻子就OK了，可爱的小雪人，你喜欢吗？

　　很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的蛋糕变身呈上桌吧！