玉米茄汁浇肉饼的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍玉米茄汁浇肉饼。
1、肉馅加入葱姜盐生抽料酒搅拌均匀至上劲。
2.12把搅打好的肉馅,做出大小适中的肉丸。
3.21准备好甜玉米粒。
4.1把肉丸均匀的裹上淀粉。
5.2取一碗加入番茄沙司糖白醋淀粉和适量的清水勾兑成料汁。
6、再沾满蛋液。
7、再裹上一层干淀粉。
8、煎锅入油,烧热,陷入裹好粉的肉丸,用铲子压扁成饼状。
9、逐个做好后,小火煎制,至肉饼表面金黄,盛出。
10、锅中留底油,爆香葱碎,下入玉米粒煸炒。
11、倒入料汁,烧开。
12、加入煎至好的肉饼,烧至汤汁浓缩粘稠即可。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您