宝宝咸粥的做法

　　宝贝一岁后就可以少量的吃一些食盐，因为这样能调节宝宝的味蕾，刺激味蕾的发育，给宝宝做咸粥的时候，最好是把食材搭配的丰富一些，但是不能太咸，有一点点盐的味道即可，最好是放一些菌菇类，这样会让粥更加有营养。

　　咸粥

　　材料

　　猪支骨8支高丽菜4整叶米0.8杯干香菇4朵蚵干3颗其他调味料适量

　　做法

　　把所有材料洗净，高丽菜切条状，香菇不用发，通通进锅加水，小火慢炖。然后等水滚，米开花，再酌量加入米酒、芹菜末、油葱酥、盐，调味即可。

　　蚵乾，这个是很有趣的食物，我家冰箱通常都会有这样干货。这个是炖鸡汤或是煮稀饭的圣品，与干鲍鱼有少少的异曲同工之妙。

　　蔬菜咸粥（电锅版）

　　简介用电锅即可煮粥，食材全加入，快煮好时再加入调味料拌匀，即可上桌。

　　材料

　　白米量米杯半杯鸡汤块1个开水量米杯5杯量贡丸3颗红萝卜20公克黑木耳40公克玉米粒40公克葱花适量调味料----盐1/4小匙胡椒粉适量番茄酱1大匙

　　做法

　　准备食材。白米洗净后泡水，泡20分钟；红萝卜、黑木耳切丁，贡丸切块备用。

　　泡完水后的白米，沥干后倒入高汤中（鸡汤块先放入开水中溶开），再放入红萝卜丁、黑木耳丁、玉米粒和贡丸块，放入电锅中，外锅先加一杯水（量米杯），开关跳起来后，闷个10分钟，然后外锅再倒入1杯水（加水时，请注意水蒸气，小心烫伤），按下开关。

　　开关再次跳起来后，再闷个10分钟，接着倒入调味料（盐、胡椒粉、番茄酱，搅拌均匀），外锅再倒入1杯水，按下开关，待开关再次跳起，再闷个10分钟，即完成。（外锅总共加了3杯水，分3次加入。）

　　端上桌前，洒上葱花，即完成了。

　　竹笋肉丝咸粥

　　材料

　　竹笋0.5枝竹笋0.5枝竹笋0.5枝竹笋0.5枝肉丝100g肉丝100g肉丝100g肉丝100g白饭2碗白饭2碗白饭2碗白饭2碗干香菇3朵干香菇3朵干香菇3朵干香菇3朵木耳适量木耳适量木耳适量木耳适量虾米适量虾米适量虾米适量虾米适量红萝卜0.5条红萝卜0.5条红萝卜0.5条红萝卜0.5条芹菜末1大匙芹菜末1大匙芹菜末1大匙芹菜末1大匙油葱酥1大匙油葱酥1大匙油葱酥1大匙油葱酥1大匙蒜头1粒蒜头1粒蒜头1粒蒜头1粒沙拉油1大匙沙拉油1大匙沙拉油1大匙沙拉油1大匙酱油1匙酱油1匙酱油1匙酱油1匙酱油1大匙酱油1大匙酱油1大匙酱油1大匙胡椒粉1大匙胡椒粉1大匙胡椒粉1大匙胡椒粉1大匙香油1大匙香油1大匙香油1大匙香油1大匙盐适量盐适量盐适量盐适量

　　做法

　　将竹笋，红萝卜，木耳分别切丝备用香菇泡软切丝，芹菜与蒜头切末肉丝用醃料抓醃备用

　　热锅放入香菇干炒至香味出来

　　原锅加入适量的沙拉油放入红萝卜丝略炒2-3分钟后将红萝卜丝先取出

　　加入虾米，竹笋丝，木耳丝及蒜末拌炒一下加入适量的水煮10-15分钟

　　续入白饭，肉丝及先前炒过的红萝卜丝煨煮5分钟后加入芹菜末，油葱酥及胡椒粉等调味料调味起锅时淋上香油即完成