肉末豆角的做法

　　虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫。水饺。火锅。炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关肉末豆角做法

　　1、将豆角洗净沥干水。

　　2、将豆角切成小丁。

　　3、将肉馅放入碗中，放入适量淀粉，用酱油将淀粉和肉末搅拌均匀，腌制5分钟。

　　4、热锅放油，待油热后放入肉末，用铲子迅速炒开，以免粘锅，炒至肉末成块时即可盛出备用。

　　5、热锅放油，放入蒜末，炒出香味，放入豆角。然后放入少量酱油，翻炒均匀，注意用大火，否则豆角不易炒熟。

　　6、豆角炒至八分熟的时候放入炒好的肉末，随后放入鸡精，翻炒片刻。

　　7、快熟时放入少量香油、盐。关火盛出。

　　现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的肉末豆角，为你的妻子和孩子露上一手。