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咸花生的做法步骤是什么

  人们的生活是非常的丰富多彩的,因为人们在这个物产丰富的时代里面能够享受到非常多的美食,这样的生活让人们非常的快乐,而有些传统的食物也是在现代的社会中大放光彩,各种传统的食物迅速占领了人们心中的一个位置,例如咸花生就是一种美味的食物,那么,咸花生的做法步骤是什么呢?

  食材

  花生(鲜)500克、食盐2大勺、水适量

  做法

  1、新鲜的花生买回来洗干净,如果发现有特别难洗干净的缝隙,可用牙刷帮帮忙。

  2、2、在每一个花生的尖边上轻轻一捏,捏出一个小缝(也可以不捏)。

  3、放两大勺盐到泡花生的水里,知道水的味道是你平常吃的咸度就可以!如果花生有捏开一个小口的话,那么泡30分钟就足够,如果没有捏开小口的话,最好泡两个小时,这样容易入味。

  4、大火煮熟花生,大概需要20分钟,然后关火浸1-2个小时可以吃,如果第二步骤没做的话最好浸多一倍时间花生才容易入味噢。

  花生味道鲜美、含糖少,不少糖尿病患者认为多食无害,经常当做解馋的充饥食品。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,也会导致血糖、血脂增高。

  咸花生是一种非常美味的小吃,这种食物是人们在喝酒的时候最喜欢配上的一种小菜之一,而咸花生在人们的食谱中是具有重要地位的,因此,人们喜欢吃咸花生是相当普遍的,因为这种花生的味道咸甜可口,非常适合休闲的时候食用。