白菜炒胡萝卜的做法
白菜用来炒菜是很常见的食物做法,对很多经常吃白菜的人来说,利用白菜来做美食简直就是轻而易举,白菜做出来的美食虽然说朴素,简单,但是却好吃爽口,还特别的清脆,最关键的是白菜还有美容减肥的效果,利用白菜来做美食的时候人们也会选择结合胡萝卜来炒着吃,做法大家都会吗?如果不会的话,下面来看看我们的详细做法介绍:
做法一
做法步骤:1大白菜茎叶分开,都切成细条。
因为茎的肉比较厚,难入味,可先用盐腌制5分钟。
做法步骤:2胡萝卜切丝。
做法步骤:3香葱切丁。
做法步骤:4起锅,油爆葱(白色部分),大白菜腌制的茎部先下锅炒(要将水比干),再是胡萝卜,然后是大白菜叶。
炒3分钟,加佐料。
最后可葱(绿色部分)加入,闷盖1-2分钟,将葱香味浸入。----这招我是在这儿学的^^
装盘。
做法步骤:5完成啦~!
6PS:要让胡萝卜充分吸油。只有吸入油份的胡萝卜中的VA才易被人体吸收。
这也是在这儿学到哒!
做法二
做法步骤1。胡萝卜一根去皮洗净,备用
做法步骤2。白菜叶洗干净备用
做法步骤3。胡萝卜成片,备用
做法步骤4。白菜叶,片成片备用
做法步骤5。葱切成葱花,备用
做法步骤6。锅中倒油,烧热
做法步骤7。倒入胡萝卜片进行翻炒,炒1-2分钟
做法步骤8。加入葱花,继续翻炒,炒出葱味儿
做法步骤9。放入切好的白菜片,炒2-3分钟
做法步骤10。加入适量的盐,翻炒均匀,炒到白菜出水,蔫了
做法步骤11。加入适量的鸡汁,翻炒均匀即可出锅
做法步骤12。一盘营养丰富,又很清淡的白菜胡萝卜出锅了!
做法三
1、白菜,洗净。
做法步骤2。胡萝卜,洗净。
做法步骤3。白菜,切成片。
做法步骤4。胡萝卜,去皮,切片。
做法步骤5。葱姜和干辣椒,切丝。
做法步骤6。热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
做法步骤7。加入胡萝卜,翻炒。
做法步骤8。随后加入干辣椒和白菜翻炒。
做法步骤9。白菜炒至8成熟,加入盐。
做法步骤10。加入鸡精。
做法步骤11。翻炒均匀,即可。
怎样,利用胡萝卜来炒白菜的做法是不是如此简单好做呢?白菜和胡萝卜都是两种非常清淡的美食做法,大家在做白菜胡萝卜的时候一定要严格的注意胡萝卜是否能够通过这个方式煮熟,如果不行的话,那么建议先炒胡萝卜,白菜后放,这些都是生活常识,大家应该懂吧。