煎蚝仔饼的做法

　　现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，煎蚝仔饼的做法容易，味道可口，很适合上班一族。

　　1、蚝仔冲洗N遍备用

　　2、番薯淀粉调成这样子的汁（要稠一点因为蚝仔里好多水控不掉）

　　3、把蚝仔倒入调好的淀粉糊里加盐，鸡精搅拌均匀

　　4、热油锅倒入蚝仔糊改慢火煎

　　5、差不多有八分熟时加葱花，鸡蛋糊淋上去

　　6、待鸡蛋差不多凝固翻面煎（这个翻面可是技术活拿一大盘子把饼慢慢倒出来，完了把平底锅倒扣整体翻，这也是N次实验的最好办法）

　　7、两面煎黄关火出锅

　　8、成品

　　经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担，还可引发其他疾病，煎蚝仔饼的做法简单，能帮助调理身体。