虾怎么炒菜好吃呢

　　虾当中富含有丰富的胶原蛋白，对于美容养颜抗除皮肤衰老有着不错的功效，特别是个月儿童食用，很多的小孩子总是出现缺钙的现象，或者是头发发黄的现象，那么这个时候不妨来给孩子补锌补钙，多给孩子食用一些虾仁，可以帮助孩子缺钙的现象，对于虾怎么炒才好吃呢？我们来为大家介绍一下。

　　菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。尤其是维生素C含量特别高。妈妈经常用虾炒菜花，我自己也是第一次做，味道和妈妈做的还真差不多。（展开）

　　食材

　　主料菜花200g虾10个辅料油适量盐适量水适量葱花适量

　　步骤

　　11、准备食材菜花，虾，葱花

　　22、锅内放水，水烧开后放入菜花焯水

　　33、水开后即可捞出过下凉水

　　44、锅内放油，油热后放入葱花炒香

　　55、然后放入虾炒至变色

　　66、然后放入菜花翻炒

　　77、然后加入适量的水继续翻炒1分钟

　　88、放入适量盐翻炒均匀即可

　　小贴士

　　因为之前菜花焯水过，所以炒至的时间不宜太长

　　炒虾时可以用铲子轻轻按下虾头连接身子的地方炒出红油

　　很省时省事的一道菜，味道不错

　　这一道下怎么炒菜的方法，相信大家学的差不多了，虾当中含有的脂肪碳水化合物，包括钙制品和维生素，有效的可以给予孩子滋补身体，还可以帮助老人减轻心脑血管疾病和高血压的危害，同时又是一道味道不错的菜品。