小白菜的功效及做法

　　小白菜的功效功效

　　1、富含营养成分、增强体质

　　小白菜含钙高，是预防身体欠缺维生素D生病后的理想化蔬菜水果。在其中包含小孩钙的缺失所造成的骨软、发秃，另外它也有利于提高机体抵抗能力。

　　2、维持血管延展性

　　小白菜中带有很多膳食纤维，其进到人体内后，与身体人体脂肪融合，可避免血液胆固醇的产生，因为它使胆固醇类化合物胆酸排出来身体之外，降低了主动脉粥样硬化的产生，进而维持血管延展性。

　　3、盈润皮肤、防衰老

　　小白菜中带有很多胡罗卜素比豆类食品、西红柿、瓜类蔬菜都多，进到身体后，可推动皮肤细胞分化，而且也有丰富多彩的维生素C，维生素C是美白皮肤的关键原素，它能够避免皮肤不光滑及色素沉着，进而使皮肤越来越洁亮，做到了防衰老的目地。

　　4、抗癌防癌

　　小白菜中常含的维生素C，在身体产生一种“玻尿酸抑止物”，这类物质具备防癌功效，可使肿瘤细胞缺失魅力。除此之外，蔬菜中带有的膳食纤维可推动大胃肠功能，提升肠子毒素累积的排出来，做到抗癌防癌的目地。

　　5、润肺

　　风热咳嗽、畏冷、口干、胸闷气短、闹心、腹胀等症状。

　　6、润肠利胃

　　小白菜含有维C和钙元素，还含铜、磷、胡罗卜素和b族维生素等。青菜微寒微苦，还具备促进消化，治胃健脾养胃等作用。对胃病等病症有止疼，推动痊愈的功效。

　　小白菜的菜谱强烈推荐

　　1、小排骨炖白菜

　　作法：将500g猪排骨清洗去鲜血，提前准备麻椒5克，八角5粒，良姜5片，姜，八角茴香，葱少量，和适当的盐。将猪排骨放进锅中，放进适当的水，加调味料，小火慢炖。青菜清洗，断开预留。待猪排骨煮至八九分熟后，添加青菜，放进盐后，再煮三分钟后，起锅就可以。

　　作用：猪排骨具备补肾壮阳、对补气补血实际效果优质、另外也具备润肺的功效。而青菜具备推动骨骼发肓，提高人体免疫力的作用、针对双眼维护的实际效果十分的显著，而麻椒的品行柔和，也具备治腹泻、止疼的实际效果。三者融合将营养成分紧紧融合。

　　2、小白菜豆腐汤

　　作法：将200g的水豆腐切割成格子，将葱蒜剁碎预留。将200g青菜清洗切片储备用。将锅煮沸后，将油烧开，将姜蒜蒜头放进锅中油爆，锅中添加水，三分钟后，往锅中添加水豆腐，煮大约三分钟后，添加切完的青菜，不断拌和，待料汁粘稠后，添加味精盐等调味料。焖一会儿就可以起锅了。

　　作用：豆腐的功效便是清热利湿、还能够解除人体上的内毒素，对人体中的血气也是有益处。青菜推动人体的生长发育和生长发育，另外也可以提高身体的免疫能力、针对双眼的也可以具有维护功效。葱根另外也具备祛毒的作用、很多吃葱根还可以使身体出汗。

　　3、蒜蓉小白菜

　　作法：提前准备青菜适当，食用油适当，盐，味精，生抽酱油，蒜头这些。锅中烧开添加适量的青菜，将大白菜焯熟，将青菜从锅中取下，用冷水太凉，捞起来沥干水分。锅中烧电添加一半捣蒜的蒜头，将锅炒香，将沥干的青菜添加锅中，放进盐，食用油，味精，生抽酱油炒匀。以后再添加另一半蒜头，炒三分钟就后就可以起锅了。

　　作用：青菜具备推动人体发肓的作用，另外还可以提高人身体的免疫能力，青菜中含有很多的维生素C，针对美白皮肤也是有一定的实际效果，对肌肤保养的实际效果也是有优良的实际效果，而食用油可以软化血管，另外也可以改进血液循环系统、针对小孩子的智商它提高有一定实际效果。

　　青菜做为我们的家庭装常菜，可是因为其营养成分丰富多彩，含有很多的维生素，和很多的营养元素，也是我们能够挑选食补营养成分的挑选之一。青菜适合大部分群体进餐，可是因为它具备促进消化的的实际效果，因此大便稀溏者应降低进餐。