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新手零失败蔓越莓饼干的做法

  外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做新手零失败蔓越莓饼干。

  1、把材料准备好,糖粉我是把白砂糖用料理机打成糖粉过筛!蔓越莓切碎,但也别切的太小了!蛋液是全蛋打散的鸡蛋液!

  2、黄油软化后(手指能轻轻按下去即可),加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。

  3、加入一大勺(15ml)鸡蛋液,搅拌均匀。

  4、倒入蔓越莓。

  5、筛入低筋面粉。

  6、翻拌均匀!

  7、拿张保鲜膜铺起,把拌好的面团放在保鲜膜上!

  8、用双手把面团整理成长条。

  9、放到模具盒里面整理好,(如果没有模具的亲可以直接用手或者借助其他平面的东西整理),然后把面团放在冰箱冷冻室(不是冷藏哦)冷冻1小时。

  10、冷冻1小时后拿出,面团很有型了!

  11、用刀切成厚约0.6厘米的片片!

  12、切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。烤箱中层,上下火165度,约18分钟(我烤箱温度可能稍稍高一点,大家根据自己的烤箱脾气来设定时间,最后3分钟的时候去观察下,要是饼干周边已经微微变深了就可以停止了,千万别烤焦了)

  13、出炉了!一次的量大概是22片左右哦!我这里是两次的!

  14、香脆可口的蔓越莓饼干成功?装罐保存!

  食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完新手零失败蔓越莓饼干的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。