新奥尔良培根焗意面的做法

　　食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下新奥尔良培根焗意面的做法。

　　1.1212用料：培根，洋葱

　　2.2121新奥尔良烤翅腌料

　　3.1马苏里拉芝士（切末）

　　4.2意大利面，无盐黄油

　　5、取30克新奥尔良烤翅腌料，兑入30克水，调匀

　　6、取一保鲜盒，将腌料汁倒入，将培根从中切断，每一片均匀的沾上腌料汁，在盒中码好

　　7、盖上盖子，腌制20-30分钟（因为培根本身有盐份，所以腌制时间不宜过长）

　　8、取出腌好的培根，改刀切成3-4CM的正方片

　　9、汤锅加适量水，煮至沸腾，下入200克意大利面，盖上锅盖，大火烧开后改小火，煮约15分钟（意面不易熟，一定要煮足够的时间，如果无法确定是否煮过心，最好夹一个尝一下，要吃在嘴里没有夹生的或带硬的口感就煮好了）

　　10、捞出滤干水份

　　11、平底锅大火烧热，下入40克黄油

　　12、待到黄油溶化时，下入培根片和洋葱片炒熟

　　13、下入煮好的意面，加少量盐，鸡精，黑胡椒碎，意大利综合香料，一大勺朗姆酒或者白葡萄酒（没有可不加），翻炒均匀

　　14、最后加入腌肉剩余的腌料汁，小火煮3-5分钟，使其入味

　　15、至水份收干时，盛入焗碗中

　　16、烤箱预热200度，将意面表面均匀的撒上马苏里拉，放入烤箱中层，上火烤制10分钟即可

　　上文介绍的新奥尔良培根焗意面的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。