醋花生米的做法有哪些

　　很多人都喜欢吃花生，不管是还是作为零食还是一种下酒菜，都深受人们的喜爱，而且花生中含有很多人体，所需要的营养元素，可以起到养胃护胃的功效，醋花生米其实就是其中一种饮食方式，有效的帮助我们降血压，那么下面就为大家介绍，醋花生米的做法，大家不妨一起尝试。

　　？主料：红皮花生米、香醋、白砂糖、色拉油

　　？辅料：香菜、蚝油、水淀粉

　　？耗时：30分钟

　　？功效：健脾、理气、燥湿化痰

　　？1。锅中放色拉油，烧至油温稍稍有点温热的时候，把花生米倒入油锅，转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油，摊在大盘子里晾凉

　　？2。调糖醋汁：另取个炒锅，在锅中倒入2汤匙白砂糖，5汤匙香醋，1汤匙蚝油，煮开

　　？3。在糖醋汁中倒入少许水淀粉，烧开，勾成薄薄的芡汁出锅

　　？4。待花生米凉透，糖醋汁也凉透后，在花生米上撒切碎的香菜，然后把糖醋汁倒入，拌开即可食用

　　以上就是错花生米的做法介绍，希望通过这些介绍大家可以了解，在生活当中对这种食物知道如何去制作，其是本身就比较好喜欢吃花生的朋，都可以了解这些做法，而且醋花生米可以说是比较流行的一种饮食方式。